​1.   Mettre tous les ingrédients dans une casserole, sauf la chapelure. Porter à ébullition et laisser cuire à découvert, pendant 20 minutes. Retirer du feu.
2.   Ajouter quelques cuillerées de chapelure, laisser reposer pendant 10 minutes. Si le gras a été suffisam­ment absorbé par la chapelure, il n’est pas nécessaire d’en ajouter. Si­non, continuer de la même manière.
3.   Refroidir et verser entre deux croûtes de tarte. Faire cuire dans un four à 500°F. Jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Servir chaude.
Au temps des fêtes Il est bien de décorer la pâte de morceau de pate en forme de sapin